Resep Singkong Keju Goreng

Olahan singkong memang digemari masyarakat karena rasanya yang super renyah. Resep singkong goreng keju enak renyah ini dibuat untuk anda yang suka rasa kriuk kriuk. Untuk mendapatkan rasa pedas silahkan kreasikan sendiri dengan merubah susu keju dengan bumbu cabai.

Bahan resep singkong goreng keju :

• 500 gram singkong kualitas bagus
• 25 mililiter susu kental manis
• 1/2 sendok teh kunyit bubuk
• Minyak goreng secukupnya
• 1 sendok makan margarin
• 50 gram keju parut
• 3 siung bawang putih
• 750 mililiter air
• 1 batang seledri
• Garam secukupnya

Cara membuat singkong goreng keju :

• Pertama kupas singkong lalu potong-potong, memarkan bawang putih, cincang halus seledri
• Kemudian rebus singkong, lalu masukkan bumbu yaitu margarin, seledri, garam, dan kunyit bubuk
• Teruskan rebusan hingga singkong terlihat merekah dan matang, lalu segera angkat dan tiriskan
• Setelah singkong ditiriskan maka singkong digoreng pada minyak yang banyak sampai singkong menjadi kering dan warnanya berubah menjadi kecokelatan, angkat dan tiriskan

Setelah selesai maka singkong diletakkan pada piring saji, kemudian tambahkan susu kental manis dan keju parut.

sumber